Pate à pizza maison, astuce zéro déchet de cette cinquième semaine de confinement

Les semaines se suivent dans cette situation inédite. Notre quotidien reste le même et à la fois se modifie. Vous allez le découvrir dans cet article.

Je vais d’abord te parler de notre semaine avec les enfants. Ensuite, je t’explique pourquoi il est important de passer à l’action avec la création de notre pâte à pizza.

Je vais d’abord te parler d’un concept méconnu dans la parentalité qui m’aide au quotidien dans mes relations avec les enfants. Ensuite, je te montrerai le déroulement de notre semaine avec les activités faites avec les enfants.

Il n’est pas question ici d’écrire un énième article sur la parentalité positive. La littérature regorge de livres, d’articles, de podcast sur le sujet. Les meilleurs auteurs selon moi sont :

• Catherine Gueguen : livre
• Isabelle Filliozat : livre
• Famille épanouie : blog, YT et podcast
• @solineseveiller : sur Instagram
• @seveiller_simplement : sur instagram

Les trois enfants expriment leurs émotions de manière marquée en ce moment de confinement, surtout depuis 15 jours (ou c’est peut-être moi qui le remarque plus intensément). Lors de mes sortie pour les courses, je dois leur faire plusieurs câlins avant de partir. Lorsque je rentre, ils sont à trois sur moi et ne me lâche plus.

A force d’entendre qu’il faut protéger les personnes âgées, à force de dessiner pour les pensionnaires du home, de parler avec leurs proches et amis via les RS, … ils ont peur. Et bien sûr, cela renvoie à nos peurs primaires :-). C’est normal. Dans toutes les familles, les émotions sont présentes. Les nier revient à ne pas accepter son enfant. Cela s’appelle les violences éducatives ordinaires. Nous sommes des humains et donc nous avons des émotions qu’il faut accepter, y compris celle de nos enfants. Nous parents, nous avons la retenue nécessaire et le contrôle pour attendre que nos besoins soient respectés (et nous savons l’exprimer aussi plus facilement). Les enfants n’ont pas encore cette faculté. Nous sommes leurs boussoles. Ils nous imitent. Je prends du temps pour exprimer mes émotions et nommer les leurs.

L’exemple est plus parlant et je vais te donner deux cas chez nous.

Le premier concerne notre fils Tyko : en ce moment, il crie pour parler. Cette semaine a été dure pour son frère, sa sœur et pour nous, ses parents. Je sais qu’il a besoin de nous, sans jugement. Je sais que c’est une manière d’exprimer ses émotions. Il nous le montre à sa manière. J’ai d’abord mal réagi. Depuis quelques jours, je m’abaisse pour lui parler, je lui explique que je l’entends, je nomme ses émotions (de manière de plus en plus adaptée d’ailleurs). Je lui offre plus de câlins, de temps sur mes genoux. La matinée et le début d’après-midi sont devenus plus calmes. La fin de journée reste un moment difficile. C’est ok, je l’accepte et m’adapte. Je ne m’énerve plus pas sur lui. Il est en souffrance (quelle que soit la raison, même si elle me paraît minime). Je l’accompagne et je ne cherche pas à gérer son émotion.

Le deuxième concerne mon aîné : il parle souvent de la mort. Avant le confinement, c’était déjà un sujet récurrent. Maintenant, c’est une peur primaire car elle nous concerne ses parents, ses grands-parents. Ma réaction est pareille qu’avec notre dernier, nommer et accompagner son émotions. C’est principalement le soir qu’il veut en parler, juste avant d’aller au lit. Je prends du temps pour répondre à ces questions, même si j’ai envie de calme à ce moment-là.

Pour conclure cette petite parenthèse qui ne concerne pas le zéro déchet, je te propose deux solutions/astuces qui fonctionnent bien chez nous.

D’abord, j’explique à mes enfants qu’il existe deux types de situations. La première concerne celle que nous avons le pouvoir de modifier. La seconde concerne celle dont nous n’avons aucun pouvoir. Je les concentre sur le premier type. C’est un choix. Il est adapté à ma famille, à moi (qui cogite beaucoup, qui absorbe les émotions), à mon aîné (que j’aide à se concentrer sur ce qu’il peut faire, sur ses côtés ), à ma fille (qui aime les gens et ne peut plus s’approcher de personne), à mon dernier (qui veut pouvoir passer avant son frère et sa sœur).

Ma deuxième astuce est de leur créer une banque de souvenirs heureux, une banque de recharge d’amour : passer du temps avec eux sans mon téléphone, jouer avec eux à des jeux simples (cache-cache doudous est notre best du moment), les prendre dans les bras lorsqu’il regarde la télévision, … ou faire une pâte à pizza maison ensemble 😉.

As-tu aussi des astuces pour améliorer les relations chez toi?

• Lundi : chasse aux énigmes pour les œufs de Pâques
• Mardi : cahier d’activité avec Tyko et Isalys – journal de narration avec Simian
• Mercredi : cahier d’activité » avec Isalys, dénombrement et histoire autour des chiffres avec Tyko
• Jeudi : tri des affaires d’Isalys (monter une partie de ses affaires dans sa chambre et donner ce qu’elle ne veut plus), cahier de Math, cahier des différences avec Tyko, journal de narration avec Simian
• Vendredi : création d’une couronne, croix avec des objets de la nature (trésors de printemps), soirée pyjama ensemble avec sa famille (demandée par Isalys), création de la pâte à pizzas avec les enfants et préparation de leur pizzas
• Samedi : promenades avec le papa
• Dimanche : promenades avec le papa, tri des affaires de Simian dans sa chambre, rangement de sa chambre et création d’une nouvelle cabane pour son lit

Cette semaine, nous n’avons pas fait l’abécédaire, ni de drapeau. En revanche, nous nous sommes beaucoup promené, nous avons trier leurs affaires.

Il a fallu s’adapter à leur besoin de moments exclusifs au lieu de moments communs à table.

Le chapitre suivant concerne l’astuce zéro déchet de cette semaine-là. Bien que cela concerne la cuisine, il est intiment lié à l’instruction en famille et la manière dont je vois la transition écologique : chacun son rythme, chacun ses petits pas.

C’est une recette tellement simple que je me demande pourquoi j’ai attendu si longtemps ?

Ah si je sais 😉

La peur de l’échec. Et pourtant, c’est une réussite totale dont nous sommes fières.

Avant, j’achetais les rouleaux de pâte de pizza. Maintenant, nous passerons par la création de la pâte. C’est tellement meilleur, tellement simple. Cela permet aux enfants de m’aider à la cuisine et de manger la pizza qu’ils ont créé.

Si l’envie nous prend à l’improviste le soir de vouloir en manger une, nous préférons alors passer par un pizzaiolo et renforcer notre économie locale.

Comme quoi, tu le vois, il suffit de s’y mettre, de passer à l’action. Chaque petit pas compte dans la diminution de déchets. Comme quoi tu vois, je ne suis pas parfaitement écolo. Je suis imparfaitement écolos et cela me convient. C’est MA transition écologique.

Recette : simplissime. Il faut un peu d’organisation : préparer la pâte à l’avance (nous l’avons faite en début d’après-midi pour le soir (tu peux la faire le soir précédent ou le matin tôt)

Clique sur la photo, cela te renverra à la recette que j’ai utilisée.

Mes deux derniers enfants m’ont accompagneé du début à la fin dans le processus : préparation de la pâte, préparation de la pizza, vérifier quand la pizza est cuite.

Fais-tu ta pâtes à pizza? N’hésite pas à me l’expliquer en commentaire, je serai ravie d’échanger avec toi.

Les semaines précédentes, je t’ai partagé les astuces suivantes :

• Faire sa lessive au lierre : lien vers l’astuce zéro déchet de la première semaine
• Confectionner son houmous ou sa tartinade maison : lien vers l’astuce zéro déchet de la deuxième semaine
• Pâtisser avec ses enfants pour le quatre heures : lien vers l’astuce zéro déchet de la troisième semaine
• Cuisiner son bouillon maison : lien vers l’astuce zéro déchet de la quatrième semaine de confinement

Pendant ce confinement, je réalise presque un billet par semaine ou je te partage une partie de notre quotidien ainsi qu’une astuce zéro déchet simple et pratique. J’y met aussi des réflexions concernant l’écologie, la transition nécessaire vers une vie plus simple, notre projet de vie d’instruire nos enfants en famille. Pour recevoir ses astuces, il suffit de t’inscrire à côté. En cadeau, tu recevras mon e-book gratuit sur des gestes simples et efficaces de zéro déchet.

Belle journée

Véronique